Вкусный рецепт «Клубничного Мохито» в банках на зиму
Клубника и мята — это невероятно вкусное и освежающее сочетание. Предлагаем ознакомиться с рецептом клубничного мохито, который можно заготовить на зиму. В холод и стужу, вкус данного напитка напомнит семье о теплой и солнечной погоде.
Какие требуются ингредиенты:
Свежая клубника пол кило;
Лимон 50 г;
Свежие листья мяты 20 г;
Сахар 300 г;
Чистая вода три литра.
Приступаем к приготовлению:
Соберите на участке клубнику, переберите ее, помойте, удалите плодоножки, еще раз промойте под проточной водой и разложите на решетку или сито, чтобы сошла лишняя жидкость.
В стерильную трехлитровую банку положите несколько листочков мяты, три куска лимона и ягоды клубники.
Вскипятите воду и сразу залейте ягоды.
Оставьте на полчаса, а после слейте через сито жидкость в отдельную кастрюлю.
Когда жидкость в кастрюле закипит, всыпьте сахар и варите несколько минуты, пока он не разойдется.
Сиропом сразу залейте клубнику и закатайте крышкой, которая должна быть стерильной.
Банку, необходимо перевернуть, поставьте на крышку и укройте чем-то теплым.
После того, как консервация полностью остудится, перенесите ее на хранение в погреб или в прохладное помещение.
Комментариев нет: