Сделай моему племяннику тортик на свадьбу, ты же кондитер
  Очень хотелось начать делать что-то свое! Вокруг девочки кто шали вязал,
    кто сыр варил, я решила попробовать кондитерку. Всегда любила готовить.
    Купила курс онлайн обучения.
  Было интересно создавать что-то свое, совершенствоваться. Семья была
    счастлива! Конфеты, пирожные, торты. Начала брать заказы. Сначала по цене
    себестоимости и только у друзей, потом сеть клиентов расширилась.
  После окончания декретного отпуска на работу в офис я не вышла. На семейном
    совете решили, что мама дома - это залог счастливой семьи образованных
    детей. Днем я была мамой и женой, по ночам делала заказы. Если заказ был
    сложный или их было несколько, утром муж помогал с детьми, а я
    отсыпалась.
  Конечно, на семейные встречи я всегда готовила что-нибудь вкусненькое. Если
    успевала, даже с собой давала гостинцы. На шею мне стали садиться
    постепенно. Сначала мама попросила приготовить пирожных на ее День рождения,
    она хотела отнести их на работу и похвастаться.
  Скажу, смотрите, какая у меня дочь-рукодельница!
  И мысли не было маме отказать. Приготовила, конечно. Мама денег за продукты
    не предложила, а я и не спросила.
  Потом сестра попросила:
  Вместо подарка Сонечке торт испеки. Она будет рада, а мы сэкономим.
  Вот это "сэкономим" уже резануло слух. Да, и как придешь на ДР без
    нормального подарка? Пришлось и торт печь, и подарок покупать.
  Стали "заказывать" или напрашиваться на чай:
  Я тут такой рецепт интересный нашла, булочек. Сделаешь?
  Какие булочки? Булочки и торты - это разные вещи. Я не очень люблю возиться
    с таким тестом, булочками и пирожками. И у меня свои планы: дети, заказы.
    Отказывала. Но просить не переставали.
  Апофеозом стал звонок свекрови:
  Душенка, у меня племянник послезавтра женится. Сделай им, пожалуйста, торт.
    Дизайн на твое усмотрение. Гостей будет сорок три человека.
  Я быстро прикинула в голове стоимость и озвучила ее свекрови. Повисла
    тишина, потом свекровь ответила:
  Нормально. Скажем тогда, что это и от меня, и от вас подарок.
  Ольга Михайловна, нас на свадьбу никто не приглашал. А, если бы и
    пригласили, то мы не готовы столько тратить. У нас сейчас другие потребности
    в семье.
  Да, ты и не будешь тратить! - успокоила свекровь и рассмеялась. - Тебе же
    не заказывать торт за бешенные деньги, а самой испечь. Ну, возьмешь там
    продукты от других заказов, по сусекам поскребешь...
  Не смогу я столько наскрести, а денег на продукты сейчас нет. И времени у
    меня нет, - здесь пришлось приврать. - Очень плотный график заказов.
  Ну, ладно, раз так, - насупилась свекровь. - Буду что-то думать.
  Вечером рассказала обо всем мужу.
  Не сочти, что это извечная борьба "свекровь-невестка", но...
  Но здесь ты была права, - ответил муж. - И нужно как-то начать
    контролировать твои услуги кондитера для родственников. В следующий раз
    расписывай подробно, что сколько стоит, чтобы понимали.
  Записано со слов Дарьи С.

 
 
 
 
 
 
Комментариев нет: